Fechando o ano de 2009 com vinhos da região do Rhône. Esse foi o tema proposto e aceito pelos membros do Credvinho. O local, foi a receptiva Grand Cru Moema do nosso amigo Eduardo(eduardo@grandcrumoema.com.br) que junto com o Credidio escolheram os vinhos a serem degustados.
Os confrades do Credvinho se reuniram na “Grand Cru” (Al. Nhambiquaras, 614 – Moema, SP
Tel.: (11) 3624-5819) com o proposito de degustar às cegas os seguintes vinhos da região do Rhône:
DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS:
· HERMITAGE - 2006
· VACQUEYRAS - 2007
·CÔTES-DU-RHÔNE - 2007
· CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - 2007
JANTAR - CARDÁPIO:
Prato Principal: 3 Risotos (Base do Risotto mais: Gorgonzola ao mel, Acafrão com amendoas flambadas no conhaque e Linguiça toscana com fungui)
VINHO:
Grand Bateau – Bordeaux 2006 (75% Sauvignon Blanc e 25% Semillon)
Humberto Canale - Estate – Patagonia-Argentina – Pinot Noir 2008 (muito bom!)
A degustação às cegas dos vinhos selecionados, isto é, utilizando garrafas envolvidas em papel aluminio de tal forma que os degustadores não tem conhecimento do rótulo dos vinhos que estão sendo avaliados, produz resultados muitas vezes surpreendentes. Nem sempre o mais caro é o escolhido e o preferido por todos; isto valida velho ditado – o melhor vinho é aquele que você gosta.
Como de costume, após a finalização da avalição dos vinhos, o Credidio tabulou as notas dos confrades e tivemos como resultado a seguinte classificação:
1º) HERMITAGE - 2006
MAQUISE de la TOURETTE 2006. APPELLATION HERMITAGE CONTRÔLÉE – DELAS. Produzido e engarrafado por DELAS FRERES em TOURNON-SUR-RHÔNE-FRANÇA. O vinhedo se extende ao longo das communes no Drône: Tain-l’Hermitage, Crozes-Hermitage e Larnage. Produção media de 30.000 garrfas ano. Tinto. Casta: 100% Syrah (adição de até 15% de Marsanne ou Roussanne é permitido). Maturação dura cerca de 14 a 16 meses em baricas novas de carvalho. Teor alcoólico 13,5%. Preço corrente em torno de R$ 360,00.
2º) VACQUEYRAS - 2007
DOMAINE DES GENÊTS 2007. APPELLATION VACQUEYRAS CONTRÔLÉE – DELAS.Produzido e engarrafado por DELAS FRERES em TOURNON-SUR-RHÔNE-FRANÇA. Os vinhedos cobrem areas nas communes de Vacqueyras e Sarrians na base das montanhas Montmirail. Produção media de 30.000 garrfas ano. Tinto. Corte das castas:Grenache (70%), Syrah (20%) e Mourvedre (10%). Maturação de 30% do vinho realizada em baricas de carvalho e o resto é guardado em tanques para preservar os aromas de frutas. Teor alcoólico 14,5%. Preço corrente em torno de R$ 98,00. RP 90-92.
3º) CÔTES-DU-RHÔNE - 2007
SAINT-ESPRIT 2007. APPELLATION CÔTES-DU-RHÔNE CONTRÔLÉE – DELAS. Produzido e engarrafado por DELAS FRERES em TOURNON-SUR-RHÔNE-FRANÇA. O cuvée “Saint-Esprit”vem de um pequeno vale o qual fica aninhado na parte norte de Ardèche.
Produção media de 450.000 garrfas ano. Tinto. Castas: Syrah (20%) e Grenache (10%). Também tem maturação de 30% do vinho realizada em baricas de carvalho e o resto é guardado em tanques para preservar os aromas de frutas. Teor alcoólico 13,5%. Preço corrente em torno de R$ 55,00.
4º) CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - 2007
HAUTE PIERRE 2007. APPELLATION CHATEAUNEUF-DU-PAPE CONTRÔLÉE – DELAS. Produzido e engarrafado por DELAS FRERES em TOURNON-SUR-RHÔNE-FRANÇA.O vinhedo cobre quase toda commune Chateauneuf-du-Pape bem como parte da vizinhança (Bédarrides, Courthézon, Orange e Sorgues). Produção media de 15.000 garrfas ano. Tinto. Castas: Grenache (90%) e Syrah (10%) e. Maturação de 14 meses em baricas de carvalho. Teor alcoólico 15%. Preço corrente em torno de R$ 220,00.
Após a degustação, é chegada a hora do jantar. Resumindo: Vinhos excelentes, comida deliciosa e farta, amigos e mais o poder de agregação social do vinho per si, sempre marca esses momentos com belas lembranças e nos faz sempre querer mais. Evento perfeito. Maravilhoso. Parabens pela escolha.
Agradecemos à Grand Cru Moema por ter possibilitado a realização do evento.
Um grande abraço a todos e até a próxima.
Walter F. Brungnole
