In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Vinhos Tintos do Douro - Cluvinho agosto 2012

DATA - 16/08/2012
LOCAL - GRAND CRU MOEMA
TEMA - VINHOS TINTOS DO DOURO (Escolha do confrade Gomide) 

Bem a região do DOURO em Portugal dispensa qualquer comentário, apenas que os vinhos desta degustação possuem notas acima de 93 pontos na WS, portanto vinhos muito nivelados. Abrimos com um excelente branco do DOURO, Quinta da Romaneira 2009, corte de Malvasia Fina e Gouveia, com GA-13%, em oferta na Grand Cru de R$ 85,00 por R$ 51,00, considero uma excelente compra, no nariz toques de anis, na boca agradável e com personalidade. 

QUINTA DO CRASTO VINHAS VELHAS 2008 - Um DOC, com nota 93 na WS, importadora é a Qualimpor, cor rubi intenso, no nariz cereja, mineral e frutas vermelhas, na boca ainda com taninos e acidez marcantes, ou seja, ainda terá uma vida longa,GA - 14%, R$ 192,00 e foi escolhida em quarto lugar. 

QUINTA DA ROMANEIRA 2007 - Um vinho prontissimo, um DOC, com 94 pontos na WS, importado pela Grand Cru, cor rubi, aromas de café, compota de frutas vermelhas, na boca uma acidez presente, ótimo retrogosto de Ginja, GA - 13,5%, de R$ 290,00 por R$ 156,00 e foi escolhido como o numero um da noite. 

QUINTA DO VALLADO TOURIGA NACIONAL 2009 - Ainda um pouco novo, mas um tremendo vinho, 95 pontos na WS, repetindo a nota da safra 2008, importado pela RJU de Santa Catarina, a Ville du Vin vende o exemplar, cor rubi intenso, aroma de frutas vermelhas, na boca muita fruta e boa acidez, GA - 14%, R$ 136,00 e foi eleito o segundo melhor da noite. 

QUINTA DO NOVAL 2005 - Um DOC, com 93 pontos na WS, importado pela Grand Cru, cor rubi, aromas de cereja negra, carne seca, na boca frutas vermelhas e ainda com taninos marcantes, apesar da safra, isto ainda lhe dará mais um bom tempo de guarda, GA - 13,5%, R$ 290,00 e foi escolhido o terceiro da noite. 

O jantar novamente espetacular, as opções foram um risoto de ossobuco ou uma costela de porco caramelizada com limão siciliano e mel, e um ótimo vinho do DOURO, do produtor Quinta Nova, o vinho foi o Colheita 2009, RP - 88 pontos, R$ 66,00, um corte de Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Cão, GA - 14%. 

Taba

domingo, 19 de agosto de 2012

Sangiovese - Credvinho agosto 2012



Nosso tema de agosto foi sobre a cepa Sangiovese, ícone da Itália, da Itália central, da Toscana, de Chianti e Brunello! Nos reunimos no Gênova, que, mesmo sem João que estava pescando, mas super bem representado por sua esposa (Tere), tivemos uma noite especial que agradou a todos.

Apreciamos os vinhos escolhidos por Jair e Credídio, as entradinhas e o jantar que estavam muito bons e nossa degustação foi ilustrada pela seção mais didática preparada por mim e complementada pelo gingado de sempre do Credídio que dá um sabor especial às reuniões.

Como entrada tivemos um Vernaccia di San Gimignano de 2009 do produtor Fontaleoni (R$73,43) que agradou a todos por ser um vinho leve, seco, com suaves aromas de violeta e amêndoa.

Degustamos:

1- Rosso de Montepulciano, ou Vino Noble di Montepulciano, tendo Poliziano como produtor, safra 2009 e 70% de Sangiovese (prugnole gentile). R$ 91,34.

2-Rubesco da Umbria, do famoso produtor Lungarotti, safra 2008, 70%
Sangiovese e 30% Canaiolo. R$ 99,30.

3-Fèlsina Chianti Clássico do produtor Fèlsina, safra 2008 e 100% Sangiovese. R$ 159,00.

4-Rosso de Montalcino Ginestreto do produtor Fuligni, safra 2008 e 100% Sangiovese. R$133,13.

Nosso belo jantar foi regado a um fetuccine ao funghi muito bem acompanhado com um Rosso Piceno da região de Marche (Spinetoli) do produtor Saladino Pilastri, safra 2009, 70% Sangiovese e 30% Canaiolo, fez deste vinho uma bela relação custo/beneficio.



O vencedor da noite foi o Rosso de Montalcino seguido do Rosso de Montepulciano, Rubesco e Chianti clássico.

Apesar do Chianti Clássico ser um vinho apreciado pelos importantes personagens da Itália desde os idos de 1800 ele não foi o nosso escolhido da noite.Quem sabe uma outra vez ??????

Mais uma noite agradável se foi e muitas outras virão.
Um grande abraço a todos,
Vera

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