Cluvinho: Visita ao Napa e Sonoma (1a. parte)

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2003

Visita ao Napa e Sonoma (1a. parte)

Esta garrafa de Chateau Lafite é para dar inveja ao Ochoa.

DICAS GERAIS :

1 - Minha sugestão : 2 dias no Sonoma e 4 dias no Napa é uma duração adequada.

2 - São mais de 240 vinícolas no Napa e mais de 170 no Sonoma. Portanto, prepare a visita.

3 - No Sonoma hospede-se proximo à praça histórica. A praça é um barato, com ótimos restaurantes por perto.

4 - No Napa hospede-se em Santa Helena.

5 - Como as degustações de vinhos "reserves" sao cobradas, reserve uma grana pra degustá-los. Vale a pena.

6 - Hotéis: em geral, são caros principalmente na temporada. Hotel em Sonoma: ficamos num motel chamado El Pueblo. Barato, 77 dólares com taxa, falei que era senior e da IBM. Fica perto 1,5 milhas do centro histórico. Hotel em Napa: Ficamos num bed & breakfast chamado Erika's Hillside. Casa linda com dona muito simpática (comentário do Gentil: ???). Deu dicas e reservou restaurantes. Deu dicas de vinícolas. No domingo que estavámos lá, ela embarcou para a Grécia. Ela daria uma apresentação sobre o tema: pensar com o coração. Num cruzeiro pelas ilhas gregas. Já viu a categoria. Telefone: (707) 963- 2887

7 - Restaurantes: de todos os precos, mas compatíveis com os nossos e melhores. Em Sonoma: Gino's, Piatti e Dell Santina's. No Napa: Brix, Tra Vigne e o campeão Greystone. Fica na Culinary Institute of America ( imperdível). O garção, digamos assim, é um Service Trainner, ou seja professor de alunos que acompanham como ele trabalha. Deixei por conta dele meu pedido (agradeço a Deus toda hora que lembro) e deixamos os vinhos por conta dele, após definir que queríamos copos de acordo com a comida. Com ele bebemos o melhor Merlot da viagem, mas gastamos uns 100 dólares com os vinhos. VALEU!!!!!!!!! Na próxima nota falarei sebre as vinícolas.

Ah, ía me esquecendo de mencionar o restaurante da Domaine Chandon, muito fino, que conhecemos depois de fazer o tour pela vinícola.