In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

domingo, 21 de dezembro de 2008

Degustação de Dez de 2008 :: Champagnes e Espumantes



Caros amigos, como de praxe no mês de Dezembro o tema de nossa reunião é: Champagnes e Espumantes.


Neste mês, pela primeira vez, realizou-se na Grand Cru de Moema, Al. dos Nhambiquaras, 614 (www.grandcru.com.br) onde fomos cordialmente recebidos pelo Eduardo.
Por sugestão do Credidio, o Gomide selecionou quatroChampagnes de um único produtor e para contrabalançar um Crémant de outro produtor.

Vamos à preferência na degustação:

1º) Duval Leroy Femme de Champagne 1996 - da região de Côte de Blancs, Montage de Reims - Champagne com 79% Chardonnay e 21% de Pinot Noir, com 12%, WS = 96 por R$ 660,00.

2º) Duval Leroy Fleur de Champagne Vintage 1996- da região de Côte de Blancs, Montage de Reims - Champagne - com 70% de Chardonnay e 30% Pinot Noir, com 12%, WS = 94 por R$ 308,00.

3º) Crémant de Bourgogne - Blanc Brut - da região de Côtes de Beaune - produzida pela Maison Amiot Guy & Fils com 100% Chardonnay , 12%, por R$ 119,00.

4º) Duval Leroy Fleur de Champagne Brut - da região de Côte de Blancs, Montage de Reims - Champagne - com 75% de Chardonnay e 25% de Pinor Noir, com 12%, WS = 93 por R$ 232,00.

5º) Duval Leroy Rosé Saignée - da região de Côte de Blancs, Montage de Reims - Champagne -com 100% de Pinot Noir, com 12%, por R$ 342,00.

Agradecemos todo o suporte proporcionado pelo grupo: Andréia, Zézinho, Alexandre e Eduardo para a realização desta degustação num alto nível.

Um bom Natal e Próspero 2009

Até a próxima,
Cacha

sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Dica do Thomaz - Vinhos Nacionais (12/2008)

Amigos,


Desde 6ª feira passada até hoje (8 dias), degustamos 4 vinhos nacionais excelentes, de uvas diferentes em casa de amigo que esteve no sul:


1º - Marselan 2006 Identidade da Casa Valduga 13.5%, de longe o preferido, comprado no Sul por aproximadamente R$60,00 - www.casavalduga.com.br

A uva Marselan é um cruzamento da Cabernet Sauvignon e da Grenache.


2º - Touriga Nacional 2005 da Angheben 12.9% - www.angheben.com.br

A uva Touriga Nacional é muito usada em Portugal.


3º - Ancellotta 2005 Michele Carraro 12.8%. A empresa chama-se Vinhos Reserva da Cantina. www.michelecarraro.com.br (imagem não disponível)


4º - Ancellotta 2004 Larentis 12% - www.larentis.com.br

Informações interessantes deste amigo:

A safra 2005 é considerada a melhor dos últimos anos, e a uva Ancellotta já é uma das uvas mais plantadas no sul depois da Cabernet Sauvignon, alguns enólogos anunciam já como a Carmenère do Brasil.

Abraços

Thomaz

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