Degustação dezembro 2002 - Espumantes

Como aconteceu nos dois primeiros anos, a degustação de dezembro do CLUVINHO foi de Espumantes, desta vez só Franceses.

Aconteceu na Lapastina-WorldWine, agradecemos a hospitalidade.

O jantar, também, foi lá. Estava tudo ótimo.

Foram degustados:

1. Espumante Brut Grandial Les Caves de Landiras, sul da França, R$ 18,90;

2. Espumante François Montand Brut, Compagnie des Grans Vins du Jura, Gasgogne,

sudoeste da França, R$ 28,90;

3. Vouvray Montesonge Brut, Méthode Traditionnelle AOC 2000, Vale du Loire, Touraine, R$ 43,00;

4.Cremant du Jura Marcel Cabelier Blanc de Noir AOC, R$ 67,00;

5.Champagne Delbeck Heritage Brut, Rheims, Champagne, R$ 131,00.

Foi escolhido como preferido o Espumante François Montand, e em segundo o Champagne Delbeck.

Abraços.

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"O VINHO quando degustado com moderação não faz mal - mesmo em grandes quantidades"

Millôr

Degustação de Nov 2002 - First Food

Amigos,

Nossa degustação de novembro foi realizada na First Food, especializada em vinhos espanhóis.

O Ochoa, auto-intitulado enófilo especialista em "espanhois", chegou tarde e bravo - com razão. Preparou uma tremenda apresentação sobre o VINHO na Espanha e a chuva atrapalhou no horário. Mesmo assim, apresentou enquanto degustava e foi aplaudido em pé ao final. (Colocaram ele em pé para ser aplaudido).

Degustamos:

1- Bodegas Felix Solis, Viña Albali Reserva 96, 100% Tempranillo, região de Valdepeñas, R$ 28,00.

2- Valduero Crianza 97, Ribera del Duero, R$ 75,00.

3- Allende 98, Rioja Alta, R$ 87,00.

4- Bodegas Ismael Arroyo, Valsotillo Reserva 96, Ribera del Duero, R$ 220,00.

5- Castillo Lagomar, espanhol comum de Supermercado (isto deve ser altamente depreciativo), R$ 11,50.

Foi escolhido como preferido o numero 3, Allende 98 e em segundo o numero 1 Viña Albali reserva 96.

Note-se que o Valsotillo ficou prejudicado, pois a garrafa aberta apresentou defeito e não deu para ser substituída - não foi cobrada.

Agradecemos ao Juan, sócio da importadora pela atenção e carinho que nos recebeu.

VOLTAREMOS.

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"VINHO é VIDA" camiseta.

Degustação de outubro 2002 - Puglia

A degustação de outubro do CLUVINHO foi realizada na importadora DECANTER, agradecemos ao Cezar e a Selma a simpática acolhida de sempre. O tema, escolhido pelo Taba, foi vinhos da PUGLIA.

Foram degustados:

1- Vinícola Pervini, Bizantino 98, Salento,elaborado com uvas Negroamaro e Malvasia, R$ 35,60.

2- Pervini, Primitivo del Tarantino 2000, R$ 28,80.

3- Pervini, Primitivo di Manduria, 1999, DOC, R$ 42,50.

4- Vinícola Al Bano Carrisi, Platone Rosso di Salento IGT, 1998, R$ 230,00.

Foi escolhido como preferido o Platone Rosso e em segundo Primitivo di Manduria.

Conclusão do grupo: a diferença de preço não é justicada pela qualidade, isto é, compre o segundo.

Desta vez também degustamos um vinho comum. A escolha foi um Merlot Granja União, distante dos vinhos da Puglia. Também por R$ 12,00 !!!!!!!!!!!

Antecedendo a degustação, o Taba apresentou um resumo sobre a região.

Abraço.

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"O VINHO alegra o espirito sem entorpecer a mente" (Autor desconhecido)

Degustação de Set de 2002 -Tintos da Villard

Caros amigos, a degustação de setembro foi realizada no restaurante Friccó di Frango do chef Sauro. Endereço: R Cubatão 837, São Paulo, telefone: (11) 5084 0480. Ótimo restaurante.

Agradecemos a gentileza do Sauro em nos receber.

O tema foi Tintos da Villard, vinícola de baixo volume de produção com excelentes vinhos. Tivemos o grande prazer de, uns dois meses atrás, participar de uma degustação conduzida pelo proprietário, Sr. Thierry Villard na Importadora DECANTER.

Degustamos:

1- Merlot Expression 1999, Vale do Maipo, US$ 13,15.

2- Pinot Noir Esencia, 1999, Casablanca, US$ 17,65.

3- Cabernet Sauvignon Expression, 1998, Vale do Maipo, US$ 13,15.

4- Gran Vino Equis 1998, US$ 36,00.

Todos os quatros foram muito apreciados. Foi escolhido como preferido o Gran Vino Equis, por pequena diferença do Cabernet Sauvignon que ficou em segundo.

O Ochoa prometeu que a inauguração de sua casa nova de campo será com o Gran Vino. Olha que o Ochoa manja.

Abraço.

Credídio

: Degustação de Set de 2002 :: Tintos da Villard

Caros amigos, a degustação de setembro foi realizada no restaurante Friccó di Frango do chef Sauro. Endereço: R Cubatão 837, São Paulo, telefone: (11) 5084 0480. Ótimo restaurante.

Agradecemos a gentileza do Sauro em nos receber.

O tema foi Tintos da Villard, vinícola de baixo volume de produção com excelentes vinhos. Tivemos o grande prazer de, uns dois meses atrás, participar de uma degustação conduzida pelo proprietário, Sr. Thierry Villard na Importadora DECANTER.

Degustamos:

1- Merlot Expression 1999, Vale do Maipo, US$ 13,15.

2- Pinot Noir Esencia, 1999, Casablanca, US$ 17,65.

3- Cabernet Sauvignon Expression, 1998, Vale do Maipo, US$ 13,15.

4- Gran Vino Equis 1998, US$ 36,00.

Todos os quatros foram muito apreciados. Foi escolhido como preferido o Gran Vino Equis, por pequena diferença do Cabernet Sauvignon que ficou em segundo.

O Ochoa prometeu que a inauguração de sua casa nova de campo será com o Gran Vino. Olha que o Ochoa manja.

Abraço.

Credídio

Degustação de Ago de 2002 - Cabernet Sauvignon

A sessão de análise sensorial, vulgo degustação de agosto, foi realizada no Santa Maria Express do Market Place, no dia 22 da agosto. O tema foi vinhos varietais de uva Cabernet Sauvignon.

Degustamos:

1- Plozner, Grave DOC 1997, Italia, R$25,35.

2- Caliterra Arboleda 1999, Chile, R$71,00.

3- Cont Augusta 1998, Africa do Sul, R$109,44.

4- Marques de Monistrol 1997, Espanha, R$27,36.

5- Marcus James 2000, Uruguai, R$12,00.

Segundo opinião de vários dos participantes a degustação decepcionou. Em todos os vinhos faltaram as características organolépticas mais conhecidas da Cabernet Sauvignon.

Foi escolhido como preferido o vinho de número 3, isto é o sul-africano. Em segundo, o chileno. Nesta degustação foi incluído, pela primeira vez, um quinto vinho, comum e barato. Faremos isso, em princípio, em todas as futuras reuniões.

O Marcus James, ficou em quinto lugar, por unanimidade.

Ao final, nossos amigos Felipe e Emerson ofereceram para degustação um Cabernet Sauvignon Trincheiro 1996, americano. Ótimo, acabou sendo definido como o melhor da noite. Está em oferta por uns R$35,00.

Agradecemos a simpática acolhida dos amigos do Santa Maria Express.

Abraço

Credidio

Degustação de Jul de 2002 :: Chardonnay da França (Borgonha)

Caros amigos,

Nossa degustação de julho foi na Importadora Terroir. Tivemos, como sempre acontece lá, organização perfeita da Isa e explicações do craque Mathieau.

Tema: Chardonnay da França. Para os menos iniciados, isso significa vinhos de uva Chardonnay da Borgonha.

Degustamos:

1- Mâcon-Villages 98, Domaine Jeanine Emmanuel, R$ 43,50.

2- Bourgogne Chardonnay 97, Domaine Colin-Déleger, R$ 66,50.

3- Chablis 1er Dru "Côte de Léchet " 98, La Chablisienne, R$ 80,50.

4- Meursault "Clos de la Barre " 94 (ISSO MESMO, 94) - Domaine des Comtes Lafon, R$ 235,00

Meus amigos, o buraco é mais embaixo. O preferido foi o número 4, e para quem, como nós, não está acostumado com esses vinhos, a experiência foi ESPETACULAR. Enviei cópias para os membros do CLUVÃO para que fiquem com água na boca, já que os vinhos mesmo nós já degustamos.

Abraço

Credidio

"Falta de dinheiro incomoda: falta de VINHO mata" – Rapha

Degustação de Jun de 2002 - Amarone

Amigos

Desta vez, criei coragem e envio logo o relato de nossa ultima reunião. Vamos ver quanto tempo o nosso webmaster leva para colocar no site...

Nossa degustação de junho foi realizada no Santa Maria Express.

Tema: AMARONES - vinhos de larga tradição do Veneto. Os degustados, com teor alcóolico acima de 14,5 graus.

Vinhos degustados:

1- Boscaini, Amarone Della Valpolicella Classico DOC Marano 97. US$49,00.

2- Montressor Amarone Della Valpolicella Clássico DOC Reserva del Fondatore 97. US$48,50.

3- Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico DOC 96. US$82,00.

4- Montressor Amarone Della Valpolicella Clássico DOC Capitel Della Crosara 95. US$73,33.

Foi escolhido como preferido o número 3, Allegrini Amarone 96. Só por curiosidade, esse vinho tem avaliações: 93 da WS, 95 pelo Robert Parker e 3 Bichieri pela Gambero Rosso.

Preciso dizer que a degustação foi notável?

Abraço.

Credidio

"Vinho é bom. Com comida ou sem comida." (Freitas)

Degustação de Mai de 2002 - Sul e Sudoeste da França

Amigos,

Realizou-se no dia 16 de maio nossa tradicional degustação mensal (como vocês percebem, estou um pouquinho atrasado no relato).

O local foi a importadora Saveurs de France, em São Paulo, de propriedade dos nossos amigos Michel e Luiz. O tema foi vinhos do sul e sudoeste da França, regiões das quais o Luiz é um grande conhecedor. Atendendo a um desejo antigo dele, fizemos as degustações dos vinhos acompanhado de pratos selecionados pelo Luiz e elaborados pelo Fernando.

Degustamos:

- Côtes-du-Roussillon Dom Brial (branco) 2000.

- Domaine Lalaurie Cuvée Marie-Cèdres 1997, R$ 22,00.

- Domaine Piquemal Cuvèe Pierre Audonnet 2000, R$ 39,95.

- Collioure Clos des Paulilles 1998, R$ 54,73.

Acompanhando a sobremesa degustamos o Muscat mousseux Cave de Baixa. Foram apresentados os preços dos vinhos que foram comparados.

Foi escolhido como o preferido da noite o vinho numero 4-Collioure Clos de Paulilles 98.

Todos nós gostamos muito da idéia do Luiz, foi uma ótima experiência.

Abraço.

Credídio

"O VINHO alegra o coração" – Rabelais

Degustação de Abr de 2002 :: Tempranillo

Amigos,

A degustação de abril do CLUVINHO foi realizada dia 18 no Santa Maria Express. Tema: Vinhos espanhóis - uva Tempranillo. Foi colocado um argentino só para bagunçar (como se não bastasse o que anda por lá).

Foram degustados:

1-Viña Cobranza Crianza 98, com 15% de Cabernet Sauvignon, produtor Bodegas Antaño, região de Rueda,preço R$ 42,93.
2- Fuantespina Reserva 97, produtor Bodegas Fuentespina, Ribeira Del Duero, preço R$ 58,17.
3- Vega Sauco, Reserva Tinto 97, produtor Vega Sauco, Toro , preço R$ 51,68.
4- Tempranillo Selection 99,produtor Marqués de Murrieta, Rioja, preço R$ 38,42.
5- Santa Julia Oak Aged Tempranillo 2000, produtor Vinedos e Bodegas La Agricola, ARGENTINA.

Foi escolhido como preferido o vinho Viña Cobranza, e em segundo na preferência, o Fuentespina.

O evento foi muito apreciado pelos participantes. O Ochoa fez, de improviso, uma pequena apresentação sobre os vinhos espanhóis e o pessoal reclamou que eu deveria ter pedido com antecedência. Farei na próxima. Queremos agradecer ao Felipe, Emerson e aos demais amigos do Santa Maria a acolhida.

Abraços.
Credidio
"O VINHO é composto de humor e luz"
Galileu Galilei

Vinícolas Chilenas

Amigos, esperei 17 dias para escrever sobre minha visita às vinhas do Chile, esperando para passar meu entusiasmo, a fim de não exagerar nos adjetivos: NOTÁVEL, sobre todos os pontos de vista.

Visitamos: ALMAVIVA, Concha Y Toro, Carmem, Errazuriz, Santa Laura, Casa Lapostolle, Montgras, Valdivieso, Terranoble e Viu Manent. Em Santa Cruz participamos no dia 9 de março da "Fiesta da Vindimia 2002", na Plaza das Armas. Evento público onde são
apresentados vários vinhos do Vale do Colchagua num ambiente muito alegre e descontraído.

Sobre as vinhas, cada uma com sua história, tamanho e características próprias de elaboração dos vinhos. Degustamos, entre as vinícolas, jantares e almoços mais de cem vinhos - segundo contabilidade do Daniel Plaza. Degustamos muitos dos vinhos TOPS e da primeira linha das vinícolas.

Fazer parte de um tour coordenado pela HANNOVER foi um grande experiência, pois fomos sempre muito bem recebidos. Fomos recebidos até pelo presidente da Viu Manent, que passou conosco todo o tempo que lá estivemos.Tivemos oportunidade de conversar com enólogos que produzem os excelentes vinhos que já conhecemos, com enólogos assistentes (surpreendentemente muito jovens), tivemos almoços e jantares magníficos. Enfim, quem NÃO foi, precisa ter uma grande e boa imaginação para tentar
adivinhar o que tive oportunidade de sentir e viver.

Quem quiser saber mais, fale comigo.

Abraço.
Credidio
"O vinho é entre as bebidas, a mais útil;
entre os remédios, o mais gostoso;
entre os alimentos, o mais agradável." (Plutarco).
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Segundo aniversário do Cluvinho - 2002

Jantar realizado em Embu das Artes

Degustação de Jan de 2002 :: Vinhos do Rhône 1998

Amigos,

Nossa degustação primeira de 2002 também foi a primeira na importadora Terroir. Foi abrilhantada com a presença do Mathieu, craque no assunto: VINHO.
O tema foi: vinhos do Rhone 1998, considerada uma grande safra.

Degustamos:

- Domaine Perrin, Côtes du Rhône, US$ 19,83.
- Domaine de Trapadis, Côtes du Rhône Rasteau, U$ 27,00.
- Chateau de Vaudieu, Chateauneuf du Pape, U$ 49,83.
- Vidal Fleury, Côte Rotie, U$ 80,00.

Foi escolhido como o preferido da noite o Côtes du Rhône Rasteau Domaine de Trapadis. Em segundo, o Chateauneuf du Pape.
Agradecemos aos novos amigos da Terroir pela excepcional acolhida, e esperamos voltar em breve.
Credidio