Iniciamos a nossa noite com a Cava Pere Venture que foi apreciada por todos e considerada de boa relação custo/benefício (R$ 63,20).
Degustamos um vinho da Galicia, Finca Lá Cuesta, das Bodegas Y Viñedos Luna Beberide, de médio corpo e boa estrutura, característica da cepa MENCIA (R$73,60).
O segundo vinho veio da Catalunha, FALSET-MARÇA, da vinícola Castell de Falset, assemblage das cepas Cabernet Sauvignon, Cariñena e Garnacha Negra, bastante encorpado, intenso e com ótima estrutura (R$96,00). Foi o vencedor da noite.
O terceiro vinho foi o Três Picos da Viña Borsao do Aragonês, intenso e complexo, características da cepa Granacha Negra (R$108,00).
Nosso último vinho foi o Marques de Murrieta da Rioja , composto de Garnacha Negra, Cariñena, Tempranillo, evidenciando muitas especiarias combinadas com frutas vermelhas e notas de mineralidade. Agradou bastante (R$120,00).
Nosso super jantar foi regado a filé ao molho JEREZ, acompanhado de batatas rústicas ao alecrim. Estava divino, o que podem perceber pela foto que ao ser tirada muitos já haviam devorado esta delícia preparada pelo Guilherme e equipe.
Não podemos esquecer que muitos dos vinhos degustados apresentaram sabor de tamarindo, segundo nosso chefe Credidio, que animou nossa noite, como sempre, e encantou meu genro Marco Aurélio que foi o convidado da noite.
Que nosso grupo continue com esta alegria e disposição, fazendo da terceira quarta-feira de cada mês um encontro imperdível.
Um grande abraço a todos,
Vera
