Aniversário do Cluvinho - Fev de 2005

Prezados amigos, o tempo passa, o Cluvinho comemorou no último 12 de fevereiro o seu quinto ano de existência.

Desta vez nosso encontro foi no Emporium Plaza, dos nossos amigos e participantes do CLUVINHO - Waldir e Daniel.

Como sempre o atendimento foi um espetáculo.

Abaixo segue o cardápio, para vocês ficarem com água na boca:

Canapé de Carpaccio, Queijo Parmesão em lascas, Patês, Torradinhas.

Salada de Folhas, Tomate e Queijo Branco Grelhado.

Salada de Folhas com Carne Seca Temperada.

Paleta de Vitelo com molho da própria carne e Risoto de Abobrinha e Açafrão.

Linguado Grelhado com Risoto de Cítricos.

Petit Gateau de Nutella com Sorvete, Souflé de Goiabada com Catupiry Quente, Frutas da Estação.

Vinhos: Espumante Marson Brut, Vinho Paseo Sarmiento Syrah 2003 (4 estrelas pelo Guia Austral 2005) – Considerado entre os melhores custos benefícios da América do Sul, Passito di Pantelleria Pellegrino.

Titulares, reservas e cônjuges confraternizaram até altas horas. Até 2006.