Degustação de Set de 2005 :: Melhor Preço x Qualidade de 4 Países

Nossa reunião se setembro ocorreu no belo e agradável espaço para degustação da World Wine Store, a nova loja do Grupo La Pastina, situada à Rua Padre João Manuel, esquina com a Estados Unidos.

Tivemos a honra de inaugurar este espaço sendo formalmente a primeira confraria a utilizá-lo. Agradecemos esta primazia ao Laercio e peço transmitir nossos agradecimentos ao Celso La Pastina, em nome do Cluvinho.

Mas vamos à degustação: os vinhos escolhidos pelo Fabio tiveram como objetivo melhor preço/qualidade de "premiums" da Itália, Espanha, Portugal e Israel.
Quatro vinhos, totalmente diferente nos aromas e paladares, disputaram a preferência do nosso grupo.
Os preferidos pela ordem foram:

1º) Castel Gran Vin 1998 - um Cabernet Sauvignon/Merlot (70/30) - Haute-Judée - Israel - 13% - WS-84, RP-97 - R$ 189,00

2º) Carm Premium 2000 - um Português do Douro com uvas Touriga Nacional e Touriga Franca - 13,5% - WS-89 - R$ 110,00.

3º) Pesano Merlot Falesco 2003 - da Umbria - Itália - 13% - WS-86, RP-90 - R$ 79,00

4º) Ètim Selection 2001 - da Catalunha - Espanha com Grenache/Cabernet Sauvignon (86/14) - 14% - WS-85 e Guia Penin 94 pontos - R$ 69,00.

Foi um páreo duro.

Para "fazer a boca" tivemos um Brut François Montand, Blanc de Blancs, 12%.

Como sempre após a degustação, saboreamos um ótimo jantar, elaborado pelos amigos da WorldWine chefiados pelo Fabio, regado com o chileno Don 99 da Valdivieso, um assemblage de Cabernet Sauvignon/Carmenere que também estava muito bom.
E finalizamos com um cálice de Armagnac Castarède 1980, 40%.

Mais uma vez agradecemos ao La Pastina por esta oportunidade.
Cacha