A nossa turma no Vale dos Vinhedos. Para quem tiver alguma dúvida, o de boina preta (estilo siciliano) sou eu mesmo.
Se você gosta de vinho e nunca foi até o Vale dos Vinhedos (ou passou rapidamente excursionando pela serra gaúcha) esta dica é para você.
Reserve 4 dias. Hospede-se na própria Casa Valduga. Ë necessário fazer reserva com bastante antecedência, pelo telefone 54-453-1055. Nos Valduga, você terá oportunidade de conversar com descendentes dos fundadores, que hoje gerenciam a cantina - assim é chamada a instalação onde se produzem os deleciosos vinhos Casa Valduga.
Visite também as vinícolas Don Laurindo, Miolo e Cave de Amadeu. Cada uma com suas características tanto de instalações como de produtos, que valem a pena
conhecer. Se estiver em grupo poderão agendar visita e/ou jantar em todas elas. Se só, tente saber se haverá jantar para algum grupo e tente se encaixar.
A comidas serão excelentes e servidas com os vinhos da casa. Sempre acompanhados de boa música italiana.
Telefones para contacto:
Miolo 54- 800 4165.
Cave de Amadeu 54- 452 4766
Don Laurindo 54- 453 2111
Casa Valduga 54- 453 3122
Se tiverem um pouco de sorte terão oportunidade de conversar com os donos e enólogos que normalmente são da família. Existem alguns passeios por lá: Cachoeira, caminho de pedra (seria melhor se acompahado de guia) - é imperdível.
Um abraço,
Credídio
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