In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

sábado, 20 de julho de 2002

Degustação de Jul de 2002 :: Chardonnay da França (Borgonha)

Caros amigos,

Nossa degustação de julho foi na Importadora Terroir. Tivemos, como sempre acontece lá, organização perfeita da Isa e explicações do craque Mathieau.

Tema: Chardonnay da França. Para os menos iniciados, isso significa vinhos de uva Chardonnay da Borgonha.

Degustamos:

1- Mâcon-Villages 98, Domaine Jeanine Emmanuel, R$ 43,50.
2- Bourgogne Chardonnay 97, Domaine Colin-Déleger, R$ 66,50.
3- Chablis 1er Dru "Côte de Léchet " 98, La Chablisienne, R$ 80,50.
4- Meursault "Clos de la Barre " 94 (ISSO MESMO, 94) - Domaine des Comtes Lafon, R$ 235,00

Meus amigos, o buraco é mais embaixo. O preferido foi o número 4, e para quem, como nós, não está acostumado com esses vinhos, a experiência foi ESPETACULAR. Enviei cópias para os membros do CLUVÃO para que fiquem com água na boca, já que os vinhos mesmo nós já degustamos.

Abraço
Credidio
"Falta de dinheiro incomoda: falta de VINHO mata" – Rapha

quinta-feira, 20 de junho de 2002

Degustação de Jun de 2002 - Amarone

Amigos

Desta vez, criei coragem e envio logo o relato de nossa ultima reunião. Vamos ver quanto tempo o nosso webmaster leva para colocar no site...

Nossa degustação de junho foi realizada no Santa Maria Express.

Tema: AMARONES - vinhos de larga tradição do Veneto. Os degustados, com teor alcóolico acima de 14,5 graus.

Vinhos degustados:

1- Boscaini, Amarone Della Valpolicella Classico DOC Marano 97. US$49,00.
2- Montressor Amarone Della Valpolicella Clássico DOC Reserva del Fondatore 97. US$48,50.
3- Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico DOC 96. US$82,00.
4- Montressor Amarone Della Valpolicella Clássico DOC Capitel Della Crosara 95. US$73,33.

Foi escolhido como preferido o número 3, Allegrini Amarone 96. Só por curiosidade, esse vinho tem avaliações: 93 da WS, 95 pelo Robert Parker e 3 Bichieri pela Gambero Rosso.
Preciso dizer que a degustação foi notável?

Abraço.
Credidio
"Vinho é bom. Com comida ou sem comida." (Freitas)

segunda-feira, 20 de maio de 2002

Degustação de Mai de 2002 - Sul e Sudoeste da França

Amigos,

Realizou-se no dia 16 de maio nossa tradicional degustação mensal (como vocês percebem, estou um pouquinho atrasado no relato).

O local foi a importadora Saveurs de France, em São Paulo, de propriedade dos nossos amigos Michel e Luiz. O tema foi vinhos do sul e sudoeste da França, regiões das quais o Luiz é um grande conhecedor. Atendendo a um desejo antigo dele, fizemos as degustações dos vinhos acompanhado de pratos selecionados pelo Luiz e elaborados pelo Fernando.

Degustamos:

- Côtes-du-Roussillon Dom Brial (branco) 2000.
- Domaine Lalaurie Cuvée Marie-Cèdres 1997, R$ 22,00.
- Domaine Piquemal Cuvèe Pierre Audonnet 2000, R$ 39,95.
- Collioure Clos des Paulilles 1998, R$ 54,73.

Acompanhando a sobremesa degustamos o Muscat mousseux Cave de Baixa. Foram apresentados os preços dos vinhos que foram comparados.

Foi escolhido como o preferido da noite o vinho numero 4-Collioure Clos de Paulilles 98.

Todos nós gostamos muito da idéia do Luiz, foi uma ótima experiência.

Abraço.
Credídio
"O VINHO alegra o coração" – Rabelais

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