In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

segunda-feira, 1 de novembro de 2004

Degustação de Out 2004 :: TOP chilenos

Amigos, a degustação de Outubro foi de quatro VINHOS chilenos considerados "TOP".Todos foram considerados excelentes e quase teve briga de facas para a escolha do preferido.Degustamos:


1- Viu 1, da Viu Manent,1999, Malbec 90%/Cabernet Sauvignon 10%, Valle de Colchagua, R$ 378,00.
2- Don Maximiano Foundres Reserve 1999, da Errazuriz, 97% Cabernet Sauvignon/3% Merlot, Valle de Aconcágua , R$ 330,00.
3- Don Melchor 2000, da Concha Y Toro, 100% Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo, R$ 218,00.
4- Clos Apalta 1999, da Casa Lapostolle, Merlot 95%/Carmenere 5%, Valle de Colchagua, R$ 414,00.

O preferido foi...............Don Melchor.
Agradecemos ao Emporium Plaza a acolhida, sempre simpática e ao Claudio, sommelier da casa.
Abraço, Credidio

terça-feira, 5 de outubro de 2004

Degustação de Setembro :: Grandes espanhois

Amigos, com um pouco de atrazo, para criar "suspense", segue relato da degustação do CLUVINHO.
Graças a ajuda do Juan, foi realizada no Don Curro e degustamos:

1- El Campanario 1998 da Abadia Retuerta, R$ 273,00.
2- Aurus 1998 da Allende, R$ 815,00.
3- Marboré 2000 da Bodega Pirineos, R$ 125,00.
4- Casa Cisca 2002 da Bodega Castaño, a mesma do Hecula, R$ 342,00.
GRANDES VINHOS, mas como de costume- uma decisão dificil, tivemos que escolher o preferido da noite.Ele foi o Casa Cisca.
Em seguida uma grande Paella, acompanhada pelos estupendos Javier Asensio.
Obrigado Juan pela força e parabens pelos VINHOS.
Credidio

sexta-feira, 1 de outubro de 2004

CLUVINHO no Porãozinho

Prezados amigos,
Após várias tentativas, a comitiva do Cluvinho visitou finalmente o Porãozinho, empresa de Importação e Exportação de Bebidas e Alimentos Finos localizada em Santos.
Para ficarmos mais a vontade, o Waldir contratou uma Van com motorista e lá fomos, 9 companheiros do Cluvinho.


A sorte é que o Credi, Taba e eu somos menores, pois os demais ocuparam todo espaço da Van.
Após uma hora de viagem em plena terça, 14/09 , fomos muito bem recebidos pelo Sr. Cardoso do Porãozinho.
Eles possuem uma grande gama de bebidas e são importadores diretos do Espumante Portugues Vasco da Gama (ótimo), principalmente o tinto.
Prá variar o Rapha, foi o campeão de compras devido a sua pequena prole e seus queridos netos.
O Taba achou lentilha italiana por 4 reais.
Realmente eles possuem bons produtos a preços acessiveis.
Como estavamos em Santos não poderiamos ficar sem apreciar bons peixes, culminando um ótimo almoço no Princezinha.
Lulas, ostras, caldeiradas, camarões acompanhados com Chardonnay da Casa de Pedra (que estava bom).
Quem não foi, perdeu um ótimo passeio e compras.
Até a próxima, Cacha

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