In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

quarta-feira, 21 de março de 2007

Degustação de Mar de 2007 :: Vinhos Gregos



Caros amigos, iniciamos nosso oitavo ano com uma grande surpresa : VINHOS GREGOS.

            
                                 
Mistral está importando pela primeira vez no Brasil vinhos da Grécia.
Selecionamos para nossa degustação vinhos com uvas genuinamente gregas.

A degustação foi de uvas tintas, mas para fazer a boca iniciamos com um branco:
MANTINIA 2005 - uva: Moschofílero, região :Mantinia, Peloponeso, produtor: AntonopoulosVineyards, 12%, R$ 81,24, WS 89 pontos.



Partimos para os tintos. A degustação ocorreu noEmporium Plaza e as preferências foram as seguintes:

1º) 
GAIA ESTATE OPAP NEMEA 2003 - uva: Agiorgitiko, região: Koutsi, Nemea, Peloponeso,produtor: Gaia Estate, 13,5%, R$ 167,75. Segundo a Revista Decanter é o melhor tinto grego da atualidade - WS 88 pontos.

2º) NÓTIOS RED 2005 - uva: Agiorgitiko, região:Koutsi, Nemea, Peloponeso, produtor: Gaia Estate, 13%, R$ 63,09.

3º) AVATON 2003 - uvas: Limnió, Mavroúdia e Mavrotraganó, região: Epanomi, produtor: Domaine Gerovassiliou, 13,5%, R$ 180,41, WS 87 pontos.

4º) ANTONOPOULOS PRIVATE COLLECTION 2003 -uvas: Mavrodaphne/Merlot, região: Patras, Peloponeso, produtor: Antonopoulos Vineyards, 13%, R$ 83,35.



Para finalizar degustamos um vinho tinto de sobremesa:

MAVRODAPHNE OF PATRAS 2000 - uva:Mavrodaphne, região: Patras, Peloponeso, produtor: Antonopoulos Vineyards, 17,5%, R$ 96,01 (garrafa 750 ml). Jancis Robinson o considerou “impressionante”, um dos melhores da categoria.

Os degustadores consideraram uma grande experiência.

Abraços e até a próxima

Cacha

domingo, 21 de janeiro de 2007

Degustação de Jan de 2007 :: Achaval Ferrer



Caros amigos, nossa primeira reunião de 2007 foi realizada na La Frontera Vinho e Cia.(www.lafrontera.com.br),











loja pertencente à nossa amiga Karina, que nos recebeu de forma maravilhosa, proporcionando após a reunião queijo e patés com o rosé Santa Rita 120(preferido numa degustação com mais quatro, realizada na noite anterior).
O tema escolhido para nossa reunião foi Achaval Ferrer, famosa vinícola, uma das mais bem cotadas da América Latina por seus excelentes vinhos.
Os preferidos foram:
1º) Finca Bella Vista 2004 - 100% Malbec - 13,9% - R$ 320,00 - WS 94 pontos.
2º) Finca Altamira 2004 - 100% Malbec - 13,9% - R$ 320,00 - WS 95 pontos.
3º) Quimera 2004 - Assemblage de 35% Malbec, 30% Merlot, 25% Cab/Sauv. e 10% de Cab/Franc - 13,9% - R$ 150,00 - WS 93 pontos.
4º) Malbec Mendoza 2005 - 100% Malbec - 13,5% - R$ 80,00 - WS 91 pontos.
Pelas avaliações da Wine Spectator, vocês podem sentir a nossa dificuldade em selecionar os preferidos.
Toda a linha Achaval Ferrer é importada pela Enoteca Fasano.
Gostaríamos de agradecer também o empenho da Cléo (representante do Achaval) e da Arlene (Enoteca Fasano) na elaboração deste nosso evento.
Abraços e até a próxima.
Cacha

quinta-feira, 21 de dezembro de 2006

Degustação de Dez de 2006 :: Champagnes e Espumantes


Mais um ano está chegando ao fim e como de praxe, realizamos nossa reunião de Dezembro com champagne e espumantes.

Ocorreu no Emporium Plaza(www.emporiumplaza.com.br), com a participação dos amigos do Credvinho.Total de 27 participantes. Realmente um grupo de elite. Após a degustação, pudemos apreciar a fantásticaPaella do Emporium comandada pelo Waldir, regada aCava Codorníu Clasico Brut.

Vamos à degustação - a preferência foi a seguinte:


1º) Champagne Delamotte Brut - França - 12% - importado pela World Wine - R$ 180,00.





2º) Miolo Millésime Brut 2004 - Brasil – 13% - R$ 55,00.


3º) Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Grande Reserve Brut – França - 12% - importado pela World Wine - R$ 69,00.


4º) Anna de Codorníu Reserva Brut - Espanha – 11,5% - importada pela Interfood - R$ 54,30


Um Feliz Natal e Próspero 2007 são os desejos doCluvinho e Credvinho para todos.


Um abraço e até 2007.


Cacha




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