In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

quinta-feira, 2 de setembro de 2004

Degustação de Agosto :: ROSÉ

Para surpresa de conhecedores do ramo, que não ve frequentemente degustações de VINHOS "ROSÉ", o Taba preparou a degustação. Degustamos:

1- Crios de Susana Balbo, rosé de malbec 2003, argentino, R$ 33,00.
2- Morandé Edicion Limitada 1999, rosé de pinot Noir, chileno, R$ 135,00.
3- Gran Feudo rosado de Garnacha, 2003 de Navarra ,Espanha, R$ 40,00..
4- Castelo di Ama, rosato 1998, 90% de Sangiovese e 10 % de Canaiolo, Toscana, R$ 55,00.
5- Chateau de Vannières, rosé de Côtes dè Provence, 50% Grenache e 50% Cinsault, França, R$ 90,00.
O preferido foi o Morande e em segundo, para alegria do Ochoa tivemos o espanhol.
Grandes escolhas do Taba.
Nossa reunião, como de costume, foi no magnifico Emporium Plaza. Agradecemos.
Abraço, Credidio

quarta-feira, 4 de agosto de 2004

Degustação de Julho :: Languedoc - Roussillon

Amigos, com um tema cujo nome é dificil de escrever, precisei de tempo para me animar a relatar nossa última degustação. Degustamos:


1- Abbots Notus Syrah 99, Minervois, R$ 181,00.
2 - Domaine de Sainte Rose Cuvee Marion 98, Vin de Pays d' OC, Servian, R$ 79,20.
3 - M. Chapoutier 2000, Syrah/ Grenache/ Carignam, Côte du Roussillon, Villages de Bila Haut, R$44,50.
4 - Mas de Daumas Gassac 99, Vin de Pays d' Herault, R$ 133,50.
Foi escolhido como preferido o ................numero 1.
Agradecemos ao Emporium Plaza a generosa acolhida.
Abraço, Credidio

terça-feira, 6 de julho de 2004

Degustação de Junho 2004 - CHABLIS

Caros amigos do baco, considerei nossa reunião de junho uma das melhores  
quando se trata de vinhos brancos, principalmente CHABLIS.

Foi o seguinte resultado das preferencias:


1º lugar - Clablis Les Blanchots 1999 - Grand-Cru - Domaine Laroche da
LA PASTINA com WS = 94, R$ 216,00

2º lugar - Clablis Vaudésir 1998 - Joseph Drouhin da MISTRAL com WS = 87
por R$ 225,00

3º e 4º lugares empatados - Clablis Tradition 2001 do TERROIR (vinho
que encontra na carta do Emporium Plaza), WS = 85 por R$ 90,00 e
Chablis Vaudésir Domaine Long-Depaquit 1998 Albert Bichot da EXPAND,
com WS = 93, por R$ 262,00

Como está se tornando tradição a reunião foi realizada no Emporio Plaza.
Agradecemos aos amigos a hospitalidade.

Abraços a todos

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