In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

sábado, 19 de fevereiro de 2000

Copos

Transcrevo esta dica do catálogo da Mistral (tel.: 11-3285-1422):



Sem neura com os copos
"É ótimo usar um belo copo de cristal, com o formato adequado e bom volume para valorizar o bouquet. Mas, não se atormente com isso: qualquer copo de formato tulipa, de parede fina e com haste de sustentação, já está muito bom. O copo ISO, por exemplo, é ótimo para tintos e brancos. Da mesma forma, se não tiver o belo Decanter de cristal, pode decantar o vinho em qualquer jarra de água."

Agora, explicando o texto:
1- copo tulipa, no caso, é um copo com fundo arredondado.
2- copo ISO é um copo padrão para degustação, encontrável nas casas de copos para vinhos.
Mas, minha opinião, que um bom copo é importantíssimo para uma boa apreciação do vinho, lá isso é verdade.
Credidio

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

As últimas aqui no blog