Comitiva ao MERCADO Municipal

Caros amigos,após 3 adiamentos justificáveis,a comitiva das quintas compareceu no dia 25 ao Mercado Municipal e zona cerealista.
Sentimos demais a ausência do nosso incentivador-mor o amigo Waldir (devido a afazeres instransféríveis).


Estivemos, Vairo, Gomide, Credi e eu. O Vairo fazia sòmente 37 anos que
não ia ao Mercado Municipal. O Gomide nunca (que vergonha heim Taba)estivera lá.
Enquanto aguardavámos o Gomide, demos um giro pelas barracas de Pastel
de Bacalhau (uma baita fila, com rélogio sonoro para chamada dos
clientes), do Sanduiche de Mortadela e do Sanduiche de Pernil.
O Credi ficou na fila do Pastel de Bacalhau, enquanto o Gomide não chegava, resolvemos tomar algo. Vairo e eu fomos a procura de um vinho. La vem o Credi com os pastéis de Bacalhau. Calculei uns 200 g de bacalhau, azeitona e temperos em cada Pastel, regados a azeite e pimentinha. Estavam demais.
Daí chega o Gomide (está curtindo um regime e pediu um peito de peru defumado light). A garganta sêca,o Credi com a paciencia que lhe é peculiar dizendo: estou com sede.
Como o Vairo havia se apaixonado por um sanduba de pernil com queijo que ele viu na Barraca do Bacalhau, lá foi ele na fila Pernil. Credi e eu ficamos na Mortadela Cerratti.
Eu fui no Chiappeta buscar um UNDURRAGA RESERVA 2000 - Cabernet Sauvignon para os pobres sedentos. Estava demais, mesmo em copo impróprio.
Imaginem a gente de pé comendo os sandubas e apreciando este ótimo vinho.
Só de lembrar já me volta a fome.
Após esta aventura corremos as barracas de peixes. O Gomide com toda sua experiencia culinária,achou ótimos os preços de peixes, lulas e camarões. Pretendemos fazer uma compra futura destes produtos.
Waldir- depois fomos a Casa Flora e todos os funcionários sentiram a sua falta.O homem do saco de cebola de 50 quilos, o dos alhos gigantes também. Cade o Waldir ?
Waldir voce não pode faltar na próxima.

Abraços.
Cacha

Degustação de Jul 2003 - Vinhos Argentinos

Amigos, na degustação de Julho, tivemos o prazer de conhecer novos amigos na Importadora Grand Cru.

Degustamos excelentes Vinhos argentinos:

Os Vinhos foram:

1- Viña Doña Paula, Los Cardos 2002 Cabernet sauvignon, Lujan de Cuyo, R$ 32,00.

2- Susana Balbo, Anubis 2001, Malbec, Mendoza , R$ 39,00.

3- Humberto Canale, Merlot Gran Reserva 2001, Vale do Rio Negro, R$ 97,00.

4- Yacochuya 2000, Salta, R$ 234,00.

Opinião unanime do CLUVINHO que a seleção dos Vinhos foi magnífica. Mas como sempre, escolhemos um preferido: o Yacochuya, seguido pelo Anubis.

Agradecemos a Andrea e ao Mariano a generosa recepção e recomendamos a todos a Grand Cru- www.grandcru.com.br

Abraços, Credidio

Degustação de Jun 2003 - Vinicola J.LOHR Estates

Reconheço que um pouco atrasado, mas aquí estão os dados da degustação de Junho do CLUVINHO. Estivemos, mais uma vez, na DECANTER- com seus vinhos muito bem selecionados. Como sempre, muito bem recepcionados pelo Cesar e Selma.

Nesta degustação o Cesar selecionou 4 VINHOS da Vinícola J. LOHR Estates. VINHOS muito bem selecionados por sinal. A escolha foi muito dificil de ser feita e tivemos todos os VINHOS escolhidos como o preferido, pelo menos por um dos participantes.

Degustamos pela ordem de preferencia:

1- Hilltop, Cabernet Sauvignon, 1997, CR$ 175,05- O PREFERIDO

2- Painter Bridge, Zinfandel + Shiraz, 2000, R$ 40,0

3- Seven Oaks, Cabernet Sauvignon 1999, R$ 90,9

4- South Ridge 1999, Shiraz, R$ 73,50

O CLUVINHO agradece aos amigos da DECANTER como sempre muito simpáticos.