Degustação de Abr de 2010 :: Vinhos de Corte Bordalês

No dia 22/04/2010, fizemos a nossa reunião na Grand Cru de Moema (www.grandcru.com.br), um local muito agradável e bonito. O tema escolhido para esta degustação foi Vinhos de Corte Bordalês.

Apenas para esclarecer aos menos iniciados, este é um corte utilizado nos Vinhos de Bordeaux, originando o nome do corte. Este corte contém as seguintes castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc (estas são as uvas clássicas do corte, que pode ter duas ou três castas na sua composição). Petit Verdot e Malbec são as outras duas que são usadas por alguns produtores. Os vinhos degustados foram os seguintes:

1) BERNARD MAGREZ - Chateau Bois Pertuis - 2006 - Este é um vinho Francês de Bordeaux-AOC, que possui 68% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc, ou seja, um corte clássico. Tem 13,5 % de GA, 8 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês e o tempo de guarda sugerido é de 9 anos. Este vinho foi avaliado por Robert Parker com 88-89. É um vinho de cor rubi, no nariz demorou para abrir, mas deu para notar toques de tabaco e frutas pretas (ameixa), na boca com taninos macios, bom corpo e com boa persistência. Creio que se tivesse ficado mais tempo oxigenando ele estaria com uma avaliação melhor. O preço é de R$ 85,00 (ótimo custo benefício) e ficou em quarto lugar na avaliação do grupo.

2) GLEN CARLOU GRAND CLASSIQUE - 2005 - Um vinho Sul-Africano da região de Paar Valley, com 35% Cab. Sauv., 35% Merlot, 5% Cab. Franc, 8% Malbec e 2% Petit Verdot. Tem 14,5% de GA, 24 meses em barricas de carvalho e o tempo de guarda sugerido é de 10 anos. Foi avaliado pela WS com 90. É um vinho de cor rubi intenso, no nariz apareceram frutas negras com destaque para cassis, ervas e menta, na boca elegante, equilibrado e intenso. O preço é de R$ 89,00 (excelente custo benefício) e ficou em primeiro lugar na avaliação geral.

3) LE CORTI MARSILIANA IGT - 2001 - Este italiano da região de Maremma na Toscana tem Cabernet Sauvignon e Merlot. Tem 14% de GA, 18 meses de carvalho e o tempo de guarda sugerido é de 15 anos. É um vinho de cor rubi intenso, no nariz frutas vermelhas com destaque para o morango, ervas e madeira, na boca equilibrado, elegante e taninos macios com final longo. O preço é de R$ 280,00 e ficou em segundo lugar na avaliação geral.

4) NAPANOOK - 2002 - Este é um vinho americano da região de Napa Valley com 68% Cab. Sauv., 13% Cab. Franc, 11% Merlot, 7% Petit Verdot e 1% Malbec. Tem 14,1% de GA, 17 meses em barricas francesas. Avaliado por RP com 92, o enólogo francês Cristian Moueix, proprietário do Petrus em Pomerol cultiva em Napa uma mescla de varietais de Bordeaux. Um vinho de cor rubi intenso, no nariz aromas delicados de frutas vermelhas, na boca elegante com taninos macios. O preço é de R$ 270,00 e ficou em terceiro lugar na avaliação geral.

Os quatro vinhos muito parecidos e equivalentes, mesmo sendo dois do novo mundo e dois do velho mundo.

Abraços

Taba