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quarta-feira, 6 de julho de 2011

Cluvinho - degustação de junho

A nossa degustação de junho aconteceu no Bottagallo no dia 16/06 e o tema, escolhido pelo confrade Flávio Ricchieri, foi MERLOT DA AMÉRICA DO SUL. Abrimos os trabalhos com um excelente branco, um Alvarinho português 2009 - MORGADIO DA TORRE com 13% de GA, importado pela Zahil R$ 70,00, ótimo custo/beneficio.

1 - RUTINI 2005 - Um tradicional Merlot argentino, com visual mais claro em comparação as outras amostras, um aroma de frutas vermelhas, na boca bem equilibrado, mas ninguém elegeu-o como o número um, importado pela Zahil, 13,5% de GA, R$ 97,00. Foi classificado em quarto lugar.

2 - CARMEN GRAN RESERVA 2008 - Um espetacular Merlot chileno de Maipu Alta, com visual grená intenso, no nariz uma explosão de frutas, mas com o passar do tempo foi perdendo a intensidade aromática, na boca equilibrado com muita fruta, importado pela Mistral, 14% de GA, R$ 52,00, o melhor custo/beneficio da noite e foi escolhido como o melhor da noite.

3 - CUVEE ALEXANDRE da CASA LAPOSTOLLE 2007 - Este Merlot é considerado por muitos críticos como o melhor da América do Sul, um chileno do vale de Colchaga, de visual grená intenso, apesar de ter sido aberto 30 minutos antes da degustação os aromas estavam ainda fechados, na boca frutado, importado pela Mistral, 14,5% de GA, R$ 76,00 e foi escolhido em segundo lugar.

4 - PIZZATO DNA/99 2005 - Um ótimo Merlot brasileiro, que mantém uma qualidade desde 99, de visual grena, no nariz sentiu um pouco de madeira e na boca lembrou um Merlot do velho mundo, 13,5% de GA, R$ 90,00 e ficou em terceiro lugar na preferência.


Paulo Roberto Valente

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