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sábado, 27 de agosto de 2011

Cluvinho - Italianos com +90 RP/WS e com preço até R$100,00

Nossa degustação de agosto de 2011 aconteceu na Grand Cru de Moema, com a ótima recepção do nosso amigo Eduardo.
O tema foi: italianos com +90 RP/WS e com preço até R$ 100,00.
Após a degustação foi servido um ótimo jantar, sendo o prato vencedor da noite um Papardelle com ragu de ossobuco.


Abrimos os trabalhos de degustação com um maravilhoso Frescobaldi Attems DOC Friulli 2008 (91 WS), um branco italiano, sendo 100% Pinot Grigio, super elegante, GA 12,5%, com aroma mineral muito agradável e um preço justo pela qualidade R$ 93,00. Os vinhos degustados (às cegas) tiveram muito equilibrio na escolha e foram na seguinte ordem:

VITICCIO CHIANTI CLASSICO DOCG 2008 (WS-90) - Produzido pela Fattoria Viticcio, em Greve na Toscana, na região do Chianti Clássico, ele tem um corte de 95% Sangiovese e 5% Merlot, visual de rubi intenso, aromas de frutas vermelhas, na boca um tanino macio, acidez marcante da Sangiovese, muita fruta e enche a boca com a sua potência, GA 13%, 12 meses em carvalho francês, R$ 89,00 e foi escolhido como quarto na preferência.

FEUDO MACCARI SAIA 2007 (WS-92)- Da Vinicola Feudo Maccari da Sicilia, é um Nero d'Avola 100%, um visual grená, com aromas de tabaco, especiarias e couro, na boca um tanino leve, baixa acidez e muita personalidade e um corpo cheio, GA 14%, passa por barricas de carvalho, porém não há informação do tempo, R$ 105,00 e foi da preferência do grupo em primeiro.

BRANCAIA TRE MAREMMA IGT 2008 (RP-90) - La Brancaia é quem produz este vinho da região de Maremma na Toscana, esta fica mais próxima da costa do mar Tirreno, ou seja a influência da brisa marítima é bem forte, perto está Morelino di Scansano, ele tem um corte de 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon, rubi intenso, aromas de cassis e toques de couro, na boca com taninos leves, pouco corpo, mas boa persistência, GA 13,5%, 12 meses em carvalho francês, R$ 80,00, o terceiro na preferência.

POGGIO AL TESORO MEDITERRA TOSCANA IGT 2008 (WS 88) - Na verdade este vinho possui 92 na WS na safra 2006, portanto ele entrou na contra-mão do nosso tema, porém fez um belíssimo papel. Ele é produzido pela mais famosa vinícola do Veneto a Allegrini porém este vinho é feito na Toscana, com um corte de 40% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, um rubi intenso bem escuro, no nariz amora negra, na boca um tanino marcante, o que lhe dá uma vida longa de 8 anos de guarda, frutado, elegante e uma ótima persistência, GA 14%, 12 meses em carvalho francês, R$ 89,00, um maravilhoso custo/qualidade e ficou em segundo na preferência.

Taba

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