In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

sábado, 21 de janeiro de 2012

Duelo entre Franceses e Americanos


Credvinho – 18/1/2012 


Iniciamos o ano de 2012 com um duelo entre os vinhos americanos e franceses inspirados no evento ocorrido em Paris em 1976,intitulado Julgamento de Paris.

Credidio e eu situamos o evento de Paris, analisamos alguns dos vinhos degustados e os comentários do júri que participou e se surpreendeu com a vitoria dos californianos sobre os consagrados vinhos tintos de Bordeaux e brancos da Bourgogne.

O primeiro Credvinho de 2012 aconteceu no restaurante Gênova onde degustamos 3 vinhos americanos e 1 frances e saboreamos as entradinhas famosas preparadas pelo João seguidas de um spaghetti a putanesca .

Nosso vinho "boca" foi um chardonnay, Columbia Crest da região de Washington, safra 2008, R$ 68,00, que foi muito apreciado. 

O vinho número 1 foi o Prived Selection de Robert Mondavi, do Napa Valley, Cabernet Sauvignon, R$85,00 que foi classificado em segundo lugar.

O Vinho número 2 foi o Hawk Crest da vinícula Stags Leap, a grande vencedora de Paris, com safra 2009, Cabernet Sauvignon, R$83,95, classificado em quarto lugar.

O vinho número 3 foi o Meridian, da mesma vinícola, o grande vencedor da noite, Cabernet Sauvignon, safra 2008, R$71,43.

O vinho número 4 foi o Cht Castera da mesma vinícola, da região de Bordeaux, Médoc, safra 2006 , R$99,00, classificado em terceiro lugar.

Os franceses tentaram justificar a vitória dos vinhos californianos atribuindo às safras recentes, não estando , portanto, os vinhos do velho mundo prontos para serem bebidos e ,também ,pelo fato de terem mais vinhos americanos do que franceses na amostra degustada.

Os nossos resultados também privilegiaram os vinhos americanos devendo concluir que eles estão realmente competitivos .

O nosso jantar foi regado ao frances Cht Lafitte Laujac , 2006 grand vin de Bordeaux, Médoc , R$ 55,00 que acompanhou muito bem o spaghetti.

Foi mais uma noite agradável regada de muita conversa animada e um cafezinho para finalizar.

Até fevereiro,
Um abraço,
Vera

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

As últimas aqui no blog