In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

segunda-feira, 23 de abril de 2012

Credvinho - Argentinos e Chilenos

Amigos enófilos,

Esta reunião (abril 2012) foi muito alegre e divertida. Nosso chefe Credidio estava super inspirado e nos fez rir por mais de duas horas....



Ele optou por uma noite com duas vinícolas argentinas e duas chilenas. São a Snata Helena (chilena) e a Trapiche (argentina) conhecidas por seus vinhos com preços baixos (recordando 1960 quando os bebia no restaurante Santa Helena de São José dos Campos), mas elaborando, tembém, vinhos de alta qualidade.

A Santa Helena , com mais de 65 anos de existência, é o segundo maior exportador de vinhos chilenos para o Brasil e a Trapiche, com mais de 120 anos de existência, é o maior exporatdor de vinhos da Argentina, para mais de 80 países.

Para fazer a boca degustamos um Torrontés Broquel da Trapiche, safra 2010, de Cafayate, Salta (R$ 47,90), que enganou a todos por seu aroma frutado e acentuada lichia, parecendo um Gewurztraminer, mas na realidade estávamos frente a um Torrontés.



Depois degustamos:

Da Trapiche:

1. Iscay 2006. Região de Cruz de Piedra e Altamira, Mendoza. 50% merlot/ 50% malbec. Ótimo corpo e Taninos aveludados, R$ 208,00 .

2. Medalha trapiche, 100 % Cabernet Sauvignon, Mendoza. Apresentou frutas vermalhas (groselhha, amora pimentão, tabaco), R$ 91,90 .

Da Santa Helena:

1. Parras Viejas, 2009, parreiras com mais de 100 anos de idade, 100 % Cabernet Sauvignon, Vale do Colchagua. Frutas vermelhas, cacau, especiarias, R$ 129,90 .

2. Notas Guarda, 2009, Vale do Colchagua. Carmenere 85 % , Cabernet Sauvignon 10 %, merlot 5 %, R$ 284,90.

Apresentando baunilha, chocolate, especiarias, como o anterior..

Todos os vinhos foram muito apreciados e o vinho preferido da noite foi o Trapiche Medalha.

O mais interessante foi que vinho escolhido por uns em primeiro lugar (houve empate nessa colocação) foi classificado em quarto lugar com vários votos de outros participantes.Seria um empate entre Argentina e Chile?

Coisas do mundo do vinho!


João, do Gênova, nos ofereceu suas entradas tradicionais seguidas de um risoto ao funghi acompanhado de Lãs Palmas, malbec 2006, vale do Uco, Mendoza, R$ 57,90.Necessário enfatizar que esse vinho foi muito apreciado pelos participantes

Chegamos em casa tarde, alegres e com desejo que nossa reunião de maio chegue rapidinho.

Um beijo a todos, Vera

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