Côtes du Rhône - Credvinho outubro

Inovamos no local e fizemos nossa reunião no Ville du Vin, muito agradável, eficiente e nossa comidinha estava uma delícia.
Nesta noite estávamos todos muito falantes e alegres. Acho que os responsáveis por tanta euforia sejam o julgamento do mensalão ou talvez a novela Avenida Brasil.!!!!!

Nosso chefe Credidio comandou nossa degustação e nos fez rir muito.
Nosso tema foi Côtes du Rhône.

Como vinho de boca tomamos um Clairette de Dieu muito apreciado por todos. Espumante feito de uma única fermentação, com residual de açúcar da cepa Muscat.
Eu pessoalmente havia comprado este Clairettte no Le Tire Bouchon, e Jean, o proprietário. disse ser difícil encontrá-lo e, que na época, era vendido a R$115,00.

O primeiro vinho foi um Crozes Hermitage do produtor Vidal-Fleury, vinícola mais antiga do Rhône.Vinho 100% syrah, com longa maceração e amadurecimento em carvalho por 6 meses.Teor alcoólico de 13%, safra 2009 e 91 RP. R$125,00.

O segundo vinho foi da mesma vinícola (Brune et Blonde) sendo 95% syrah e 5% viognier.
Uvas colhidas manualmente, maceraçao longa, amadurecimento em carvalho por 48 meses.Teor alcoólico de 13%, safra 2005, RP 89. R$395,00.

O terceiro vinho foi da vinícola Brunier, Domaine La Roquète, AOC Chateauneuf du Pape, 70% grenache noir, 20% syrah e 10% mouvedre.
As uvas são colhidas manualmente, videiras de 45 anos, e fermentação controlada durante 30 dias. Maturação em 2 etapas sendo a primeira em tanque de Madeira por 10 meses e a segunda em carvalho.O vinho é engarrafado sem filtragem.
RP 91, teor alcoólico 14,5% e safra 2009 R$268,00.

O quarto vinho foi uma reserva Perrin, 60% grenache noir, 20% mouvedre e 20% syrah.
Vinho intenso, estruturado e elegante.Foi ele o nosso preferido da noite.
Teor alcoólico 13% , safra 2009, RP 88, R$73,00
Boa relação custo/beneficio!

Nossa escolha foi: 4 1 2 3.

Nosso jantar foi uma deliciosa pasta acompanhada de um vinho australiano Down Under Syrah 2010 que apresentou muitos aromas de especiarias e taninos macios. R$39,90.
Cafezinho e cama.

Até novembro.
Uma abraço, Vera