Vinhos nunca dantes degustados - Cluvinho

CLUVINHO - ABRIL 2017

TEMA - VINHOS NUNCA DANTES DEGUSTADOS
 LOCAL - WINE BAR E CREPERIE EIRELI

Este mês a nossa reunião aconteceu no dia 18, sendo que todos os vinhos degustados são importados por JOBTOTAL BRASIL, e os vinhos podem ser encontrados no local que ocorreu a nossa reunião, onde você será recepcionado por Tiago ou Marta. 

Os vinhos foram devidamente explanados pela Marta. Abrimos com o maravilhoso H.O. Moscatel Galego Branco 2015 da região do Douro, produzido por Horta Osório Wines, quintas próprias, colheita manual, antes do esmagamento são mantidas em câmara frigorifica, 100% Moscatel Galego, é um vinho seco com ótima acidez, fresco e aromas florais, estágio em cubas de inox, GA - 13%, R$ 113,00, produção pequena de 3.600 garrafas.

COMENDA GRANDE TINTO 2013 - Um alentejano, produzido por Adega do Monte da Comenda Grande, um corte de Tricadeira, Aragonez, Alicante Bouschet complementados com Syrah, Tinta Caiada, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon, estagia 12 meses em carvalho francês, cor granada intenso, aroma de frutas maduras e equilibrado com acidez e taninos suaves, GA - 14,5%, R$ 85,00, foi escolhido o segundo da noite.

H.O. COLHEITA TINTO 2013 - Um Douro, do mesmo produtor do branco de abertura, um corte de Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão, estagia 15 meses em carvalho francês, cor purpura, aroma de frutas, equilibrado e final longo, GA - 13,5%, R$ 105,00, foi escolhido como o quarto da noite.  

QUINTA DO CUME RESERVA 2012 - Produzido por Quinta do Cume no  coração do Douro Vinhateiro em Provezende, um corte de 40% Touriga Nacional. 40% Touriga Franca e 20% Tinta Roriz, um DOC, estagia 50% em carvalho francês por 6 meses, produção de apenas 4.160 garrafas, cor rubi escura, aromas de frutas vermelhas e cerejas, elegante e persistente com taninos maduros, GA - 13,8%, preço R$ 170,00, foi o primeiro na escolha.

QUINTA DAS MARIAS LOTE 2014 - Da região do DÃO, produzido por Quinta das Marias, um corte de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro, estagia 12 meses em carvalho francês de segundo uso, um grena escuro, aromas de frutas e florais, potente, persistente e taninos suaves, GA - 13%, R$ 170,00, foi o terceiro da noite, um vinho muito diferente dos demais, mas envolvente.

Para quem gosta de história, sugiro acessar o site de cada produtor, pois produtores de pouca tradição, mas com histórias curiosas.

No jantar foi servida uma maminha assada com purê de batata doce, muito saboroso, e o vinho que acompanhou foi o CASCAS SELEÇÃO TINTO 2015, um regional de Lisboa, fácil de ser bebido e muito agrdável, produzido por CACAS WINES, um corte de 40% Syrah, 30% Aragonez e 30% Castelão, rubi escuro, especiarias e frutas vermelhas, equilibrado com um final persistente, GA - 14%, preço R$ 63,25, excelente custo/beneficio.

Cred não nos abandone.

Taba